だまこ餅は、秋田県の伝統的な郷土料理で、つぶしたご飯を団子状にし、鍋料理やスープに加えて楽しむ食材です。 もちもちとした食感が特徴で、きりたんぽと似ていますが、より小さく丸く作られた形が魅力です。 その美味しさを全国の家...